Funky Wine Imports Oy

Tuomme maahan viinejä tuottajilta, jotka kunnioittavat maaperää ja käsityötä. Maku lähtee maaperästä ja laadukkaista rypäleistä, joten viini tehdään viinitarhalla. Mahdollisimman vähän peukalointia kellarissa tuottaa parhaan lopputuloksen. 

Viineissä tulee olla klassisia hyveitä, kuten monipuolisuus, yksilöllisyys ja potentiaalia kehittyä kypsytyksellä. Hyvän ja luonnollisen viinin tunnistaa helposti, se yksinkertaisesti maistuu hyvältä. Artesaani-, Terroir-, Natural- ja Alkuviinit (rakkaalla lapsella on monta nimeä) ovat valikoimamme tukijalka. Ei tässä pyörää olla uudestaan keksimässä, mutta takaisin luonnollisen viinin perusarvojen pariin juurrutaan vahvasti. 

Toimintamme pohjaksi ja ykköstuotteeksi on valittu miedot viinit ja nimenomaan puhtaat, energiset ja gastronomisesti täydelliset viinit. Kaikki mitä myymme perustuu tarkkaan valintaprosessiin käyttäen standardisoitua maistelumenetelmää (kuinka helposti viini solahtaa kurkusta alas) ja taustatutkimusta tuottajien tiedosta viljelystä, rypäleiden käsittelystä, viinin valmistamisesta, viinin kypsymisestä valmiiksi tuotteeksi. Tämän lisäksi oli ideologia mikä tahansa, viininviljelijämme tuottavat viinejä, joilla onnistut varmasti ruuan ja juoman yhdistämisessä. 

Sovitaan aika viinien maistamiselle.

Jarno Malmberg, WSET diploma dropout

jarno.malmberg@funkywineimports.fi

+358 40 558 5959

Olli Lampinen, Bachelor of Wine, Bordeaux International Wine Institute

olli.lampinen@funkywineimports.fi

+358 40 129 9992